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長野県、南信州にあるシフォンケーキのお店です
シフォンケーキは、添加物を一切使わず、1つ1つ丁寧に焼き上げております。

目指したのは”しっとり感”と”もっちり感”

ふわふわ食感はもちろんのこと、
しっとりしていて、どこかもちっとしている。
そんなシフォンケーキを是非ご賞味ください✨